Dieser grüne Smoothie hat viele gesunde Nährstoffe und ist schnell gemacht. Wasche das Obst und Gemüse und zerkleinere 30g frischen Blattspinat, ein Stück Gurke, einen halben Apfel und ein kleines Stück Ingwer mit dem Mixer oder Pürierstab und gebe 150ml Apfelsaft hinzu bis eine cremige Smoothie-Konsistenz entsteht.

Für 1 Glas

• 30g Blattspinat
• 1/3 Gurke
• ½ grüner Apfel
• 150ml Apfelsaft
• etwas Ingwer