Für diese vegane Energiebombe aus Trockenfrüchten und Nüssen brauchst du nicht viel und kannst deiner Kreativität bei der Wahl der Zutaten freien Lauf lassen. Wir stellen zwei Varianten vor, bei denen Schokoladen-Fans auf ihre Kosten kommen! Vermenge einfach alle Zutaten in einem Mixer und forme aus der Masse kleine Kugeln. Je nach Belieben kannst du die Bällchen in Kokosraspeln oder Kakao- bzw. Carobpulver wälzen. Lasse sie eine Stunde im Kühlschrank für die perfekte Konsistenz.

Für 8 Stück der schokoladigen Variante

• Ein kleines Stück Banane
• 1 EL Kakaopulver
• 1 TL Leinsamen
• 70g Rosinen
• 2 EL kernige Haferflocken
• Kokosraspeln und Kakaopulver

Für 10 Stück der Carob-Variante

• 100g Rosinen
• 2 TL Erdnussmus
• 2 TL Erdnüsse
• 1 EL Carobpulver
• Etwas Mark einer Vanilleschote
• Eine Prise Salz